Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
×

grüne chili

Pepper ist eine Quelle für Vitamin C, B6 und K. Es ist auch eine Quelle für Eisen, Kupfer, Mangan. Der Pfeffer fördert den Gewichtsverlust dank seines Appetit -Suppressanzeffekts und verbessert die Verdauung. Entdecken Sie die Rezepte, die auf gesundem Pfeffer, den Ernährungswerten der Chili, der Anzahl der Kalorien, dem Vitamin, Eisenbeiträgen usw. basieren, usw.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Ingrédients Variance

Rezeptvorschlag

Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
21 cal
Fett
0 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
10 mg
Kalium
159 mg
Kohlenhydrate
3 g
Protein
0 g
Zucker
1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
120 mg
Eisen
0 mg
Magnesium
9 mg
Ballaststoffe
2 g
Calcium
11 mg

FAQ

Wie man paprika auswählt ?
Die Farbe der Paprika kann je nach Reife variieren. Grüne Paprika sind im Allgemeinen weniger reif als rote oder gelbe Paprika. Wenn Sie weichere Paprika wünschen, entscheiden Sie sich für grüne Paprika. Rote oder gelbe Paprika sind reif und daher würziger. Die Größe der Paprika kann ebenfalls variieren. Kleinere Paprika sind in der Regel stärker als die größten. Überprüfen Sie, ob der Chili fest und glatt ist. Vermeiden Sie weiche Paprika oder haben Flecken. Spüren Sie die Paprika, um ihr Aroma zu bestimmen. Frische Paprika müssen einen frischen und würzigen Geruch haben. Die verschiedenen Arten von Paprika haben unterschiedliche Aromen und Wärmewerte. Informieren Sie sich über die verschiedenen Arten von Paprika und wählen Sie die aus, die am besten zu Ihrem Rezept passt.
Wie man paprika hält ?
Frische Paprika können an einer trockenen und frischen Lage wie einer Speisekammer oder einem Schrank bei Raumtemperatur gehalten werden. Vermeiden Sie es, sie an einem Ort zu lagern, der direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist, da dies ihre Verschlechterung beschleunigen kann. Paprika können auch in der Gemüseschublade am Kühlschrank gelagert werden. Dies kann ihre Haltbarkeit verlängern, aber es ist wichtig, sie in einer perforierten Plastiktüte aufzubewahren, um Kondensation zu vermeiden. Paprika können für langfristige Erhaltung eingefroren werden. Um die Paprika einzufrieren, sie zu waschen, Stängel und Samen zu entfernen und dann in Stücke zu schneiden. Legen Sie sie in einen Gefrierbeutel und entfernen Sie die Luft, bevor Sie sie versiegeln. Paprika können mehrere Monate im Gefrierschrank gehalten werden. Paprika können auch für den langfristigen Erhalt getrocknet werden. Um die Paprika zu trocknen, hängen Sie sie an einem trockenen und gut belüfteten Ort, bis sie vollständig trocken sind. Sobald es trocken ist, können Paprika in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Es ist wichtig, die Paprika regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sie kein Anzeichen von Schimmel oder Verschlechterung anzeigen. Entfernen Sie sofort jeden Pfeffer, der Anzeichen einer Verschlechterung anzeigt.
Wie man paprika kocht ?
Die Paprika können fein gehackt und einer Sauce hinzugefügt werden, um Ihren Gerichten eine würzige Note zu verleihen. Sie können sie mit Olivenöl und Knoblauch kochen, bevor Sie zerkleinerte Tomaten, Brühe und andere Zutaten hinzufügen, um eine Sauce für Nudeln, Reis oder Gemüse herzustellen. Die Paprika können mit Öl, Essig, Knoblauch und anderen Gewürzen gemischt werden, um eine Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse herzustellen. Vor dem Grillen, Braten oder Braten ein paar Stunden marinieren lassen. Die Paprika können in ein würziges Püree umgewandelt werden, mit dem Ihr Gerichte gewürdigt werden kann. Dazu hacken Sie die Paprika fein, fügen Sie Knoblauch, Salz und ein wenig Wasser hinzu und mischen Sie dann alles, bis Sie ein glattes Püree erhalten. Die Paprika können mit Essig, Salz und Zucker mariniert werden, um würzige Gurken zuzubereiten. Sie können sie in Sandwiches, Burger hinzufügen oder als Begleitung dienen, um eine würzige Note zu verleihen. Frische Paprika können in Scheiben oder Würfel geschnitten und in Garnitur serviert werden, um Ihren Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen. Sie können sie zu Salaten, Tacos, Nachos hinzufügen oder sie verwenden, um Burger oder Pizzen zu garnieren.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von paprika ?
Paprika werden oft in würzigen Gerichten wie Currys, Chili, Tacos und mexikanischen Gerichten im Allgemeinen verwendet. Die Paprika verleihen diesen Gerichten Geschmack und Wärme. Die Paprika können verwendet werden, um leckere Saucen wie Srirachasauce, würzige Sauce oder Chilisauce herzustellen. Diese Saucen können Fleisch, Fisch oder Gemüsegerichten für einen würzigen Geschmack hinzugefügt werden. Die Paprika können mit Käse, gehacktem Fleisch oder Reis für ein leckeres und würziges Gericht gefüllt werden. Paprika können verwendet werden, um frische und leckere Salsas herzustellen. Probieren Sie sie mit Tomaten, Zwiebeln und Limettensaft für authentische mexikanische Salsa. Paprika werden häufig in der asiatischen Küche verwendet, wie thailändische, chinesische und vietnamesische Gerichte. Die Paprika verleihen diesen Gerichten Geschmack und Wärme.
Was sind die vorteile von paprika ?
Die Paprika sind reich an Vitaminen C, K, B6 sowie in Kalium und Folsäure. Die Paprika enthalten eine Substanz namens Capsaicin, die den Stoffwechsel stimulieren und Kalorien verbrennen kann. Capsaicin-Präsentationen in Paprika haben entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Entzündungen zu verringern und Gelenkschmerzen zu lindern. Paprika enthalten phytochemische Verbindungen wie Carotinoide und Flavonoide, die antioxidative Eigenschaften aufweisen und vor chronischen Krankheiten wie Krebs und Herz -Kreislauf -Erkrankungen beitragen können. Paprika können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, den Blutdruck zu senken und die Durchblutung zu verbessern, was die Herzgesundheit fördern kann. Paprika haben analgetische Eigenschaften, die dazu beitragen können, Schmerzen zu lindern, insbesondere neuropathische Schmerzen. Die Paprika sind reich an Vitamin C, was dazu beitragen kann, das Immunsystem zu stärken und vor Krankheiten zu schützen.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten